ASEM ASEM TEMPE
Bahan :200 gram tempe,potong kotak,goreng setengah matang
100 gram daging tetelan,rebus hingga lunak
4 buah belimbing wuluh ,potong potong
2 potong lengkuas
1 lembar daun salam
600 ml air kaldu sapi Bumbu :
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih ,iris tipis
3 buah cabe merah , potong-potong
3 buah cabe hijau ,potong-potong
1 sdt gula pasir
1 sdm gula merah
garam secukupnya
Cara membuat :
Tumis semua bumbu
hingga harum,tambahkan belimbing wuluh, lengkuas dan daun salam, aduk rata
Masukan tempe, aduk rata
Masukan daging tetelan yang telah dipotong-potong
Tuangkan kaldu, masak hingga matang dan mendidih
0 komentar:
Posting Komentar